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鲅鱼哪个部位舍有毒素

时间: 2017-01-27 来源: 作者:质安处 浏览量:
       鲅鱼又名蓝点马铰、蓝点鲅、燕鱼等。其品质特点是,肉多刺少,肉呈蒜瓣形,质嫩脂多。但是,这种鱼的肝中含有毒质,不能食用。因此,在清洗鱼时,必须将鱼肝除去。

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